una giornata pugliese

ieri ho trascorso un’intesa, bellissima giornata pugliese.

sono stato prima a manfredonia e poi a san severo. ottimo cibo, incontri straordinari. 

a san severo un etnomusicologo che mi ha regalato un libro di grande valore sui cantori di carpini; i tre soci di una delle migliori aziende al mondo nel settore dello spumante; un macellaio specializzato in carne podolica (con l’anima si un poeta); un produttore di caciocavallo podalico con la faccia da filosofo; un professore di scuola media che sapeva tutto di cioran; un insegnante che sa tutto della terra; la rappresentate di uno dei ristoranti più originali del Sud, il direttore del carpino folk festival; un commerciante ambulante di grande umanità. 

Sono tornato a casa a tarda notte, contento che le mie parole abbiano suscitato interesse e affetto. Non porto in giro opinioni sul mondo, ma un modo di stare al mondo.

Domani e venerdi faccio il fotografo in irpinia d’oriente. venerdi sono a sassano nel cilento. e domenica a vallo della lucania, ancora cilento.

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